VINOS

Dominio de la granadilla

Verdejo

VERDEJO

NOTA DE CATA
Luce un bonito color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Potente nariz, intensa, franca y fragante que combina fruta blanca, cítricos y notas balsámicas propias de la variedad verdejo. La entrada en boca es amable, gustosa y envolvente, con largo final y persistencia. Un atractivo vino varietal de verdejo que invita a repetir.

VIÑEDOS
Superficie: 50 Ha.
Tipo de suelo: Pedregoso, rico en calcio y magnesio
Edad de las viñas: 20 años
Tipo de plantación: Espaldera
Viñedos Propios: El trabajo en campo es muy meticuloso y siempre respetando el entorno.

ELABORACIÓN
Vendimia: Nocturna Mecanizada.
Fermentación: Depósito de acero inoxidable, lenta y a menos de 15ºC . Ligera crianza sobre lías (2-3 meses.).
Grado: 13 % Vol.

GASTRONOMÍA
Es un vino indicado para aperitivos y acompañando platos a base de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. Marida con tipo de ahumados, quesos suaves y jamón serrano.
Consumir a temperatura: 8-10ºC.

PACKAGING
Embalaje: Cajas de cartón de 6 y 12 botellas
Botella: Borgoña 75 cc, color musgo

TIERRA, TRADICIÓN, INNOVACIÓN

Excelencia de Rueda

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